武昌鱼的做法，武昌鱼怎么做好吃？ 武昌鱼的做法，武昌鱼怎么做好吃，武昌鱼相比其他鱼来说，其刺更少，味道更好，今天小编就来分享下一种好吃武昌鱼的做法！一起来看看吧。
武昌鱼怎么杀 武昌鱼怎么杀 你冻上一个月也没有问题的，不过建议不要清蒸了，红烧吧。因为清蒸必须新鲜的鱼，味道才鲜美。
如何杀武昌鱼 清蒸武昌鱼2113材料武昌鱼一条800克左右，5261葱丝，姜丝，红椒4102丝做法16531.将去了鳞鳃和内脏的鱼回冲洗干净，在距鱼头一厘答米处划开，轻轻拽出里面的腥线，注意两面都有哦2.两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼腹里也要抹上，腌10分钟左右3.盘子底部撒点葱段、姜片，将鱼放进盘子里，鱼腹里和鱼身上面都撒上葱姜丝4.蒸锅里放适量清水，烧开后将鱼放进锅里蒸7-8分钟，然后关火再虚蒸2-3分钟5.取出鱼，拣去葱姜丝，另取一个盘子将鱼放进去，在鱼身上再撒上新切的葱丝、姜丝、红椒丝6.炒锅注少许油烧热，将蒸鱼盘里的蒸鱼汁倒进锅里，再放入适量蒸鱼豉油，烧开后均匀地浇在鱼身上即可
