解放后，民国时期的名厨都有何命运？解放前的名牌酒楼又有何结局？ 1：谢邀。大体三种命运。第一种，“湘菜之神”彭长贵，就是发明左宗棠鸡那位，去了台湾。当时大多数跟国府.
解放后，民国时期的名厨都有何命运？解放前的名牌酒楼又有何结局？ 好像没见过类似书籍，有厨师后人来解答一下么 ？ 1 条评论 302 人赞同了该回答 我们老家是著名的鲁菜之乡，老一辈人基本上都在京城做厨子的营生，清末民初，兴起了著名的。
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