夏天是很热的，尤其是最近到了三伏天，在外面走一圈，浑身是汗。有些人在家里坐着也出汗，出汗多的人大概就是缺钾了。今天营养师大乔给大家安利一种补钾的食物，“天然补钾剂”被发现，夏天隔三差五吃，出汗少身上不黏腻！这食物就是橘子，橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便。今天小编也给大家准备了一款冰糖橘子，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
冰糖橘子
By 丽好食光
配料：
橘子 300克、冰糖 适量
烹饪步骤：
1.新鲜橘子去皮，剥开
2.放入砂锅，放清水末过橘子，放适量冰糖
3.大火烧开，转小火烧十分钟
烹饪小贴士：
一看：大小和颜色橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。二摸：光滑程度甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。三捏：测试弹性皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
大家喜欢吃这个吗？
