野辣菜做酸菜怎么做 材料原料：黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、姜、干辣椒配料：盐、鸡精、味极鲜、醋、香油、花生油做法1：分别将胡萝卜、黄瓜、蒜、姜洗净切丝2：将香菜洗净切段，干辣椒切小段3：用花生油炝切好的干辣椒我采用的方法是先把底锅的水分靠干，然后放入干辣椒闻到些许辣味儿后再倒入适量的花生油，稍稍炝一回即可4：将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜丝、姜丝、香菜段放在大碗内加盐、鸡精、吸极鲜、醋、香油拌匀5：再把调好的所有材料倒入锅内，拌匀即可
野辣菜炒肉丁 1.准备材料。2.野辣菜提前用清水泡半个小时，因为是腌过的，不然会很咸。3.青椒洗净切成小丁。4.腊瘦肉切成小丁。5.蒜切片。6.冷锅下油。7.待油热后放入蒜片。。
有一种野菜，是雪菜的一种，不过是野生的，大多长在麦田里，我们家土话叫野辣菜，想知道它的真名 没有图2113片，又没有详细的形状描述，很难知道是什么5261。麦田常4102见的有荠菜、豆瓣菜。1653荠菜一般都知道，会不会是豆瓣菜。图片是背面的不好辨认，好象是荔枝草，又名雪里青。图片链接：http：//image.baidu.com/i？tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&fr=ala1&word=%C0%F3%D6%A6%B2%DD
