常州有正宗一点的藏书羊肉馆吗？白切羊肉现价多少？ 勤业路，汇丰源羊肉边上有的
苏州藏书羊肉怎么做？羊肉汤的秘方，白切羊肉的做法，羊在哪里购买等等问题，有开店的老板请教教我吧！我想自己开个小店。但是很多具体问题不会，希望有贵人相助！。
藏书的白切羊肉怎么做？ 冷水下锅，烧开后撇去浮末加入辣椒 花椒 大料 茴香 花椒等.2 山楂几颗同煮可去羊膻味（或者可以放萝卜，也有去羊膻味的功效）3 小火炖1个半小时（实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少）4 烧好后将羊肉捞.
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