怎么样品茶？。都应从那几个方面去品味？？..那种茶有很特殊的香味？ 品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、
如何品茶.品茶应注意什么？ 品茶时，要注意：(1)、饮用新茶不宜过浓。新茶中32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333332636432所含鞣酸、咖啡因、生物碱、芳香油等较多，过浓会使神经系统高度兴奋，出现心率加快、心慌气促等醉茶现象。(2)、空腹时不宜饮茶。茶有消食健胃作用，空腹饮茶增强胃肠蠕动，时间长了易致胃肠功能紊乱。(3)、煮茶及久泡茶不宜饮。煮茶及茶水浸泡过久，不仅茶的色香味消失，其中所含的维生素也被破坏，容易染菌，而茶中的鞣质等有害物质大量溶出，使茶色变浑，味变苦涩，不利肠胃。此外，隔夜茶、保温杯泡的茶均不宜饮，这样饮茶同样会使茶中的维生素及芳香油损失，而有害变质成分增多。(4)、不宜嚼食未泡过的茶叶。茶叶中常残留农药成分，加工过程经加温炒作，还会污染上苯并芘等致癌物质，因此不宜抓来即嚼；同样的道理，冲泡第一杯的茶水最好也弃之不饮。(5)、烘焦及久贮的茶不宜饮。烘焦的茶系经煤或木炭等高温处理，往往含一苯并芘等致癌物质，久贮的茶易吸收异味，受潮易变质，易氧化而丢失色香味。(6)用药治病时饮茶须注意的问题更多，如心动过速的冠心病人不宜饮茶；消化性溃疡病人、胃肠功能差的慢性胃炎病人不宜多饮茶；使用某些药物如红霉素、。
泡绿茶有啥讲究？怎么泡法？ 绿茶和2113乌龙茶不同，它对水温的要求比较高，不5261能用沸4102水，不用茶壶，只用两个茶海1653就好，因为绿茶不适合闷着，要是在家么有茶海，那用么有盖子的杯子就行，水温控制在85度左右，就是沸水倒出来凉一分钟左右，再往装茶叶的杯子中倒，可高冲，可以使茶叶翻滚，冲泡完马上把茶叶虑出来，要不茶汤会苦.基本上就这些吧
