天气开始变得越来越热，早上看了一眼日历，结果发现已经进入了最热的三伏天。难怪夜晚也变得热了，不运动时我会流汗。下班回家后，我已经热倒在沙发上了，不想动弹。但这时候，吃点清凉的甜点会让人感到舒服。在夏天最不能离开的就是各种冰淇淋了。但是冰淇淋真的不能多吃，太冷了，这对您的健康非常有害。成年人和儿童均不得多吃，如果吃得太多，可能会患上严重的胃病并去医院就诊。冰淇淋含有许多食品添加剂和色素，对儿童的成长不利，因此通常少吃冰淇淋是更好的选择。
自制食物最安全。如果您想做夏季甜点，可以看看今天所推荐的甜点。烹饪方法简单，不添加任何食品添加剂和色素，口感柔软嫩滑，健康营养，口感清新。 非常适合在炎热的夏天享用。这个甜点名为芒果奶冻，顾名思义，主要成分是牛奶和芒果。牛奶富含营养，增添一股奶香味，回味无穷。芒果是热带水果，芒果在炎热的夏天特别甜。同时，芒果含有很多维生素。有必要为忙碌了一天的人补充很多维生素，可以恢复体力。对皮肤也有一定的保养作用，如果经常吃，它会使皮肤更加细嫩有光泽。
芒果奶冻
所需食材：芒果、30克浓椰奶、250毫升牛奶、40克白糖、15克明胶薄片、草莓水果粉10g
烹饪步骤：
第一步：用冰水将明胶薄片浸泡至变软。将芒果切成两半，然后把芒果切成丁。加热牛奶，倒入浓稠的椰奶和适量的糖，搅拌至没有细颗粒。
第二步：将浸透的明胶薄片倒入热牛奶中，搅拌直至其融化。用适量的椰奶冻稀释草莓粉。
第三步：模具中一一加入草莓粉溶液，芒果和椰奶奶油溶液，注意顺序。将模具放入冰箱冷冻并定型，之后将其取出并放在盘子上，然后即可食用。
