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上海四川北路弄堂飘香 罗宋汤的来历?

2021-04-08知识9

说它是“最红”的汤,没有人反对吧? 罗宋汤起源于乌克兰,在俄罗斯、波兰等东欧国家广为流传。大多以红菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜…

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罗宋汤的来历? 罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜,此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对。

#上海四川北路弄堂飘香

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