豌豆炒肉末 1.前腿肉加入少许酱油剁碎备用。(肥瘦比例:2:8)2.豌豆去壳洗净沥干水分。3.锅中加入清水大火烧开,倒入豌豆煮熟捞出沥干水备用。4.蒜头、葱白切碎,小米椒切圈。。
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如何做豌豆米炒肉末,碗豆,因为正当季,它并不似前一阵子那么贵了,带壳的只需要8元一斤,而剥好的碗豆米却需要20元一斤,想着剥豌豆米不需要什么技巧,更不会花费特别长的。