哪些食物富含的纤维素含量比较高？ 您好！小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。燕麦片马铃薯、白薯等薯类。黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆笋类的含量最高，笋干、辣椒。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、韭菜！菌类（干）：纤维素含量最高，发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，坚果：黑芝麻、松子、杏仁；白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁水果：含量最多的是红果干，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
所有的蔬菜水果中，纤维素含量哪些是比较高的？有没有排行之类的？ 膳食纤维的食物，膳食纤维含量高的食物-中华养生 ？www.cnys.com ？ 22 ？ ？ 1 条评论 ？ ？ ？ 喜欢 ？ 继续浏览内容 知乎 发现更大的世界 打开 。
常见食品纤维素含量 去文库，查看完整内容>；内容来自用户：yangkenuo常见食品的纤维素含量32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433646366麦麸：31%谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。麦片：8-9%；燕麦片：5-6%马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。豆类：6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。（无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。菌类(干)：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%。坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。1、笋干：。
