为什么立秋后不能吃丝瓜 立秋后丝瓜纤2113维化，5261不能食用。立秋后的丝瓜4102开1653始变老，丝瓜老后纤维化，内称丝瓜络。丝瓜络可以吃容，但是老丝瓜既硬又厚，嚼不动，口感也不好，所以就没人吃了。夏丝瓜从种到初收35-45天，采收期50-60天，自花开放到采收商品约10-12天，采收要及时，否则，易纤维化，不能食用，既影响产量又影响品质。扩展资料：挑选丝瓜的注意事项1、看形状：要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗，瓜身白毛茸毛完整的丝瓜，不要选瓜身局部肿大的，这样的丝瓜发育不均衡，既不方便处理，口感也不佳。钩状的丝瓜难削皮难处理，最好不要选择。2、看表皮：看看丝瓜表皮没有腐烂破损。丝瓜的尾部最好带有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。3、看纹理：看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的，若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜，若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。4、看色泽：新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽，老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。5、用手摸：摸一下丝瓜，如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的，无弹性、太软的表示不新鲜。此外，如果丝瓜过硬可能会苦，口味不佳。参考资料来源：-丝瓜
吃肉是习俗：-立秋，农村，当天，吃肉：为什么有些农村人说立秋当天必须吃肉，不吃肉不行吗？
立秋之后，吃什么食物营养好？ 立秋之后，吃什么食物营养好，立秋之后，对于饱受了漫长的酷暑的脾胃来说，应该注意保养，在饮食上也要注意吃一些营养价值更高的，不在于量，而在于食物本身带来的营养价值。
