猪肉和香菇怎么做好吃 香菇是一2113种生长在木材上的真菌5261。味道鲜美，口感细滑，香气沁人，4102营养丰富。香菇富含维生素B群，铁1653，钾，维生素D原，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有\"山珍之王\"之称，是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。肉类含存丰富的蛋白质，脂肪和B族维生素，矿物质，是人类的重要食品。香菇和肉片是绝配。我们一家人都爱吃，隔三差五都会炒一盘，今天分享给大家，不知大家喜不喜欢吃这道菜呢，下面看看我的做法。【香菇炒肉】准备材料：香菇400克，猪肉200克，盐，油，姜蒜，鸡精，酱油。具体做法步骤如下：1.把香菇剪去根部，清洗干净，切成厚一点的片。2.姜蒜摘洗干净，切成小碎末。3.猪肉用热水洗干净，切成薄片。4.锅置火上，倒入少许油加热，然后加入猪肉翻炒，直到猪肉出油，两面稍微变黄。倒入香菇翻炒，少加一点水，翻炒至香菇收缩变小时，加入适量盐，鸡精，酱油翻炒均匀至入味即可。5.一道非常方便的香菇炒菜就做好了，特别下饭，是不是看着就有食欲呢。香菇不但营养含量成分高，齐全，而且口感细腻，本身就很好吃，所以我一般炒香菇就不放更多佐料。
香菇和猪肉怎样做好吃 猪肉煮香菇主料2人份2113香菇200克、猪肉100克辅料胡萝卜52611段、姜1小块、植物油410220克、食盐4克、生抽16535克、香油5克、淀粉5克、水淀粉15克、大葱1段、蒜2瓣香菇炒肉步骤1准备好原材料步骤2香菇切成丝步骤3胡萝卜用切菜器切成小细条步骤4葱、姜、蒜切成丝步骤5猪肉将肥瘦肉分开切成丝步骤6瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀步骤7锅里放入适量植物油，烧到六成热，下入肉丝翻炒至熟，出锅待用步骤8锅里留底油，放入肥肉煸炒出油分，下入葱、姜、蒜炒出香味步骤9下入香菇、胡萝卜翻炒，加入适量食盐，翻炒均匀步骤10加入炒好的肉丝翻均匀步骤11加入生抽、水淀粉翻炒均匀，出锅即可
香菇和猪肉怎样做好吃 主料猪肉：100鲜香菇：400辅料蒜末：10具体步骤第一步1.把新鲜菇的清洗干净，切好第二步2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤第三步3.准备好料理机和饮用水第四步4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎第五步5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣第六步6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.（觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次）第七步7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内第八步8.就可以装盘啦
