毛蚶怎么做好吃 先打下热水.然后拿出来爆炒 清水煮 沾辣根 推荐答案 酱爆毛蚶 主料：毛蚶 辅料：豆豉酱、姜片、青红椒片、料酒 酱爆毛蚶的做法步骤 1.买回来的毛蚶入到盐水。
辣炒毛蚶的做法步骤图，辣炒毛蚶怎么做好吃 用料毛蚶鲜辣椒葱姜辣炒毛蚶的做法用开水烫下，去壳，清洗干净葱姜蒜切粒，辣椒切小段放油炝炒葱姜，加入毛蚶，生抽，快好时加辣椒翻炒
毛蚶应该怎么做才好吃\ 准备材料：毛蚶600g、蒜30g、香菜20g、红辣椒2个、涝汁2匙、糖1匙、美copy极鲜味汁1匙、香油0.5匙、辣根0.5匙、米醋1匙制作步骤：1、用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿百清洗干净。2、锅中烧开水至沸腾状态，将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中，数25秒左右立即离开水面这时的毛蚶不但度可以起到杀菌的作用也是最嫩的。3、用螺丝刀在毛蚶的尾部轻轻撬开，用小刀轻轻的刮下一侧的肉。知4、涝汁、糖、米醋、香油、辣根、美极鲜味汁拌匀。5、先将蒜末撒在毛蚶上。6、再将香菜和红辣椒撒在毛蚶肉上。7、最后将道调好的味汁均匀淋在毛蚶肉上即可。
