什么是茎菜豆菜豆？ 菜豆少数品种属

什么是茎菜豆菜豆？ 茎菜豆的茎草质细长，被有短柔毛，多为绿色，少数为 深紫色。依茎的生长习性可分为矮生（有限生长）和蔓生（无限 生长）两类。也有少数介于矮生和蔓生之间的半蔓生类型，。菜豆是什么？ 菜豆Phaseolus vulgaris 豆科(Leguminosae)菜豆属一年生草本。又名四季豆、芸豆等。以嫩荚或豆粒供食用。原产南美洲，至今该地仍有野生种。公元前在美洲已普遍种植，16世纪。菜豆对日照长度的要求有什么？ 菜豆多数品种对日照长度要求不严格，光周期反应属中间 型，在较长或较短光照下都能开花，少数品种表现为长日型（每 天光照12~14小时以上才能促进开花）和短日型（每天光 照。菜豆对环境条件有哪些要求？ 菜豆属中的菜豆，其栽培种是一年生的，多花菜豆的栽培种是多年生的，作一年生栽培。莱豆栽培种是多年生或一年生的，但作一年生栽培。而野生型的P.coccineus和P.lunatus都是多年生的。P.vulgaris的野生型有一年生和多年生，仅P.acutifolius是一年生。上述4个菜豆属栽培种的野生祖先其生存环境条件是不同的，温暖的温带环境最适合P.vulgaris生长，它生长在海拔500～1800m的生态过渡地带。热带和亚热带地区可以找到P.lunatus，P.coccineus的野生型，生长在海拔大约1800m的危地马拉潮湿寒冷的高原。而P.acutifocius生长在干旱的半沙漠环境（Mackie，1943；Miranda，1974）。因此4个栽培种对外界环境条件也有着不同的需求。（一）温度：菜豆喜温暖不耐高温和霜冻。种子发芽的温度范围是20～30℃。菜豆的幼苗对温度的变化非常敏感，0℃时受冻害。在18～25℃的适宜温度范围内，昼夜温差大，有利于同化产物的积累。气温低于15℃或高于30℃，易出现不完全开花现象，35℃以上的高温花粉发芽力显著降低，不育花粉数量显著增加，落花落荚数也增加。温度的高低对根瘤菌也有影响，根据崛氏（1968）的试验，当地温25～28℃时根瘤生长良好。多花菜豆则较喜冷凉，适宜温度为12～17℃，。怎么择芸豆 两条细长的丝，主要是把它择掉，要不然嚼着太老。另外，中老年的把皮剥下来扔掉，只留豆子，青年的去掉筋，折成几段。蔬菜的种类有哪些？ 蔬菜的种类有叶菜类2113、根茎类、牙苗类5261、果菜类、菌类、瓜类等等4102。据不完全统1653计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四、五十种。分类的方法很多，如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半野生的种类，如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等，也可作为蔬菜食用。①叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、菊花脑、油麦菜、人参菜、黄秋葵、富贵菜、台湾番薯叶、紫背菜、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。②根茎类：萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、韭菜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗丝、宝塔菜(地瘤)、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、鲜榨菜、荸荠、菱角、蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏(芦笋)、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、。

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