泡茶，倒入开水，茶叶表面有气泡，这是什么状况？我们平的冲泡茶叶的，茶杯上飘浮一些小气泡，有如下原因：1，茶中的茶皂素起作用。2，茶叶是多毫品种所制成。。
泡茶第一遍的茶水要倒掉？ 头泡2113茶是否能喝取决于喝的是什么茶。如果是5261黑茶或乌龙茶，应先用沸水4102快速洗一下，再把水倒掉，这既能1653起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等，并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留，想通过洗茶除去农残。其实，茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药，泡茶的茶汤并不会有农药残留，从避免农药残留角度讲，洗茶没有必要。扩展资料泡茶注意事项：（1）、用保温杯泡茶需注意保温杯虽能保温，但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类，具有一定透气性，冬天保温，夏天不馊，不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合适。（2）、用沸水冲泡，注意控制温度有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶，其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲，；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。（3）、同一茶叶不要泡多次茶宜常饮而不宜多饮，应随饮随泡，不要搁置太久。茶叶泡的过久，内中很多对人体。
泡茶的问题 其实看你是怎么认为了，我也经常喝茶，一般来说我是不倒第一杯的，也就是所谓的不讲究，但是在品茶的时候会在泡会后倒掉1/3 也就是所谓的倒去尘土和杂质，一般来说喝茶时不。
