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2021-04-08知识14

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各种香料的名字和图片? 1、咖喱粉咖喱粉是以姜黄2113为主加入白胡椒、小茴香5261、桂皮、干姜、花椒、八4102角、茴香、芫荽籽、1653甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料。成品为橘黄色,香味重,辣味轻。最早源于印度,故以印度所产最为有名。2、小茴香小茴香是异国风情料理系列的常用香料。尤其是煮肉类的菜肴时经常会用到。不仅可以增进食欲、促进消化,还被研究发现小茴香具有抗癌效果。3、芥末一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。4、辣椒辣椒素可以刺激中枢神经。促进肾上腺素的分泌,提高血液运行速率,帮助排汗。富含维他命A和维他命C。杀菌作用等也很强大。对脂肪代谢等也有一定的效用,可以预防肥胖。5、肉蔻肉蔻可以去掉肉臭味,常见于肉料理中。而且肉蔻可以促进血液循环,提高体温。以前常被。

作文 我最喜欢的 我喜欢的春季我喜欢的春季春回大地,万物复苏,一切都苏醒过来了。小草最先出来。它偷偷地把头伸出来,环视了一下四周,看四周没有人,才把身子伸出来。同学们高高兴兴的在嫩嫩的,绿绿的小草组成的草地上坐着,躺着,玩着,闹着,嬉笑着。有些老人来了下棋的兴致,把棋盘摆在草地上,自己和同伴坐在草地上,一边下棋,一边聊。迎春花在这时开放了。它高高兴兴的露出笑脸,告诉人们春天到了。有些野花忍不住了,都争先恐后的绽开笑脸,就像赶集似的,如果不抓紧,就买不到了。这时,蜜蜂飞出了蜂房,飞到花瓣上,争先恐后的吸食着花蜜,一边吸食花蜜,一边向同伴炫耀着说:“这花蜜真香!蝴蝶也忍不住了,都从茧里挣扎出来,飞到花旁玩耍。累了就飞到花朵上吸食花蜜,然后再玩。这时,一阵和煦的春风吹了过来。它吹在人的脸上,让我想起了南宋志南和尚《绝句》中的一句诗:“吹面不寒杨柳风。的确,春风吹在人的的脸上,一点儿也不觉得冷,反而给人一种温暖、亲切的感觉,就像母亲的手抚摸着我们。也许有几只早莺飞出来了,争抢着向阳的树,燕子叶也飞回来了,在人家的屋檐下搭建新巢。这让我想起了唐代诗人白居易《钱塘湖春行》中的一句诗:“几处早莺争暖树,。

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