黄豆中脂肪蛋白质和淀粉的含量比例是多少 蛋白质的含量一般在40%左右，含20%左右的油脂，几乎不含淀粉（为0.4%~0.9%)
黄豆中蛋白质的含量约为25分之9，脂肪的含量约为18％，碳水化合物的含量约为4分之1。哪种成分含量最高？ 求过程 蛋白质的含量约为25分之9=36%脂肪的含量约为18％，碳水化合物的含量约为4分之1=25%36%>；25>；18%因此蛋白质的含量最高
黄豆2千克，有500克是脂肪和水分，脂肪和水分的比4：1，请问脂肪和水分各有多少克？各占黄豆的百分之几？ 脂肪400克。水100克。脂肪占20%，水5%
