豌豆糕凉了可以加热吃吗 可以
马蹄糕做好之后，吃的时候可以加热吗 主料：荸荠粉 600克调料：白砂糖 100克 冰糖 100克 植物油 20克 各适量马蹄糕的做法：1.将荸荠粉放在盆里，加清水250毫升，揉匀，捏开粉粒，再加入清水1250毫升，拌成粉浆，用纱布过滤，放在桶内；2.将白糖、冰糖加清水1000毫升煮至溶解，用纱布过滤，再行煮沸，冲入粉浆中；3.冲时，要随冲随搅，冲完后仍要搅拌一会，使它均匀而且有韧性，成半生半熟的糊浆；4.取方盘一个，轻抹一层油，将糊浆倒入，放置蒸笼上；5.旺火烧沸水锅，放入蒸笼用中火蒸20 分钟即成；6.待糕冷却后，切成块，适宜凉食。
【豌豆糕】1.将干豌豆浸泡一夜，要放够足够的水；2.将泡好豌豆加水放入锅中煮，煮到用手能将豌豆碾碎即可。注意煮豌豆时很容易扑锅，所以最好时刻关注着；。
