豌豆可以经常吃吗?有谁知道?? 豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨百骼和脑的发育;铬有利于糖和脂度肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处。问豌豆所含植物血球答凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作版用。因此,有防治肿瘤的作用。但任何事物都有一个极限,尤其是权大部分中国人体内铜元素含量过高,所以可以多吃,但不要吃的太频繁。
糖尿病可以吃豌豆吗 糖尿病患者可以吃豌豆,豌豆属于蔬菜类,糖尿病患者的饮食要严格控制,按照当地医生给予的饮食食谱来进行。糖尿病患者的主食包括碳水化合物,有米、面、杂粮、谷类,建议。
你好。请问糖尿病患者能吃荷兰豆嘛? 你好,可以吃的,糖尿病患者多食含有丰富蛋白质的豆类,可补充因糖原异生而消耗的蛋白质,豆中还含有一种多糖物质豆胶,有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素的敏感性。