做一个8寸的芒果千层蛋糕要多少淡奶油 1、需2113要530g左右的淡奶油（500g馅料+30g千层皮）。52618寸芒果千层：芒果1个、牛奶500g、鸡蛋41024个、低筋面粉260g、糖粉85g、黄油165320g、奶油530g。2、芒果千层是一种美食，主要材料有低筋面粉、芒果等，辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等，口味偏甜，是一种甜品蛋糕。芒果千层选择千层皮，比起普通蛋糕，有较为独特的口感，受很多人的喜爱。扩展资料：芒果千层的营养价值1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。2、芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。3、芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。4、芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇。
芒果千层蛋糕的做法，芒果千层蛋糕怎么做请看步骤：1.芒果切粒，放入盐水中浸泡，防止氧化（备用）2.将蛋黄倒入盆中，加入牛奶搅拌均匀3.低筋面粉与粟粉过筛后加人牛奶中。
做的芒果千层放冰箱一个晚上里面的芒果丁变黑褐色了，怎么才能使千层里面的芒果丁不变黑？ 芒果属于热带水果，是比较怕冷的，不适宜长时间放在冰箱里冷藏，保存时气温过低也会出现这样的情况！如果你放在保鲜层，没有气温过低的现象，那你就检查下装芒果千层的盒子。
