酒是谁发明的为什么要发明这酒啊??????? 一、中国酒文化-白2113酒公元前4000-2000年,即由新石器时5261代的仰韶文化早4102期到夏朝初年,这1653个段落,经历了漫长的2000年,是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。酒圣杜康从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,历时1800年,这一段落为我国传统酒的成长期。在这个时期,由于有了火,出现了五谷六畜,加之酒曲的发明,使我国成为世界上最早用曲酿酒的国家。醴、酒等品种的产出,仪狄、杜康等酿酒大师的涌现,为中国传统酒的发展奠定了坚实的基础。就在这个时期,酿酒业得到很大发展,并且受到重视,官府设置了专门酿酒的机构,酒由官府控制。酒成为帝王及诸候的享乐品,“肉林酒池”成为奴隶主生活的写照。这个阶段,酒虽有所兴,但并未大兴。饮用范围主要还局限于社会的上层,但即使是在上层,对酒也往往存有戒心。因为商、周时期,皆有以酒色乱政、亡国、灭室者;秦汉之交又有设“鸿门宴”搞阴谋者。酒被引入政治斗争,遂被正直的政治家视为“邪恶”。因此使酒业的发展受到一定影响。公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统酒的成熟期。在这一段落中,《齐民要术》、《酒法》等科技。
1.古代祭天的酒器多为何种质地?2.古有“仪狄”造酒说,那仪狄造酒进献给了谁? 一般祭天用的是青铜器或者是陶器!酒当然是先献父母,然后献给君主。
在中国,酒到底起源于哪里?传说很多,争论也多,但到底哪里才是起源?谈谈你的看法!酒起源于中国,据《神农本草》记载,酒起源于远古与神农时代。中国也是酒文化的发源地。