茄丁烩豌豆的做法，茄丁烩豌豆怎么做好吃，茄丁 主料茄子400g豌豆150g辅料油适量黄豆酱少量酱油少量葱少量姜少量蒜少量淀粉少量步骤1.茄子洗净。2.豌豆用热水煮10分钟。3.葱姜蒜，洗净。4.茄子去皮，切丁。用冷水浸泡。5.葱切丝，姜切片。6.准备黄豆酱。7.大蒜拍末，加入少量淀粉，加入黄豆酱和酱油。加入适量冷水，搅拌均匀。8.热油锅。9.加入葱姜，爆香后捞出。10.加入茄子丁。11.茄子翻炒到5成熟，加入豌豆。12.将调制好的汤汁，倒入锅中。13.翻炒均匀，即可出锅。小贴士因为豌豆不容易熟，所以先用热水煮一下，可以锁住水分，口感软糯。
吃了半生不熟的炒豌豆会中毒吗 病情分析：您好，根据您的情况来看，这种情况中毒可能性不太大。指导意见：建议您多喝水，多注意休息，拉肚子或者腹痛时及时去医院就诊。祝健康。
豉香豌豆鸡米炒茄丁 分类标签：家常菜谱 所需时间 10-30分钟 制作难度 配菜(中级) 食材明细 长茄子3根 豌豆100g 鸡胸肉250g 花椒粉适量 蒜6瓣 香菇豆豉酱适量 淀粉适量 生抽适量 白糖适量 。
