细菌性痢疾饮食要注意什么？ 细菌性痢疾简称菌痢。是志贺菌属（痢疾杆菌）引起的肠道传染病。临床表现主要有发热、腹痛、腹泻、里急后重、黏液脓血便。中毒性菌痢起病急骤、突然高热、反复惊厥、嗜睡、昏迷、迅速发生循环衰竭和呼吸衰竭，而肠道症状轻或无，病情凶险。菌痢常年散发，夏秋多见，是我国的常见病、多发病。那么如果患上了细菌性痢疾该注意哪些事项呢？1.注意饮食卫生，食物要做到洗净煮熟，养成良好的卫生习惯，如饭前便后要洗手，不吃不洁食物等。2.腹泻期间，在医生指导下定时服用抗菌素药物。病人应注意安静卧床休息，避免紧张。3.饮食应注意宜清淡、流质、半流质，食用高热量，高维生素等易消化的饮食，忌脂肪及多渣、难于消化食物。4。腹泻严重引起脱水时，口服盐开水等液体补液，不能口服者可静脉输液。5.确认菌痢者，粪便。便器要消毒处理。6.注意检查以明确腹泻原因，特别是长期腹泻更要提高警惕，排除肠道肿瘤。
急性细菌性痢疾 痢疾杆菌侵入肠粘膜上皮和因有层，并在其中繁殖，引起肠粘膜的炎症反应，固有层呈现毛细血管及小静脉充血，并有细胞及血浆的渗出与浸润、甚至可致固有层小血管循环衰竭，从而。
细菌性痢疾患者饮食有何禁忌？ 细菌性痢疾患者饮食禁忌：(1)忌肉类浓汁及动物内脏，因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越浓作用越强，加重了消化道负担。
