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煮面条是水开了放面还是凉水下面啊? 水开了再下面条吗

2021-04-08知识17

为什么煮面条要等水开才放下面条呢 这样面条不容易粘连了。

为什么一定要等水开了才下面条 这不一样!用凉水的话,水是慢慢热的,面条就会被泡脓,到最后就会变成一锅浆糊!用热水的话,面条表面马上就会熟透,面条才会劲道,

水烧开冒泡,然后下面条把火调小了还是不动,溢锅了怎么办? 这种情况应该先加点冷水,然后再调火就不会出现溢锅的现象了,可以每次少加一点点,每次快溢锅单位时候加一点就好。

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