牛肉丸子的馅怎么做 准备材料：牛肉2113 300g、洋葱 100g、蒜 10g、食5261盐 适量、4102酱油 适量、料酒 适量、调和1653油 适量、沙拉酱 适量。一、牛肉洗净后剁成肉绒，放旁边留着备用，如下图所示。二、然后将洋葱洗净切小丁，放旁边留着备用，如下图所示。三、接着蒜头切成蒜蓉，放旁边留着备用，如下图所示。四、将切好的牛肉，盐，酱油，料酒，洋葱末和蒜蓉装入一个稍大的碗里，搅拌均匀。五、搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子放入盘中，如下图所示。六、锅热适量的油，待油温热后下做好的牛肉丸子下锅炸至熟透。七、起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用，这样牛肉丸子就已经做好了。
牛肉丸子怎么炖的做法大全图解 牛肉丸子汤的做法步骤牛肉丸子汤的做法图解11.将简单材料提前准备好牛肉丸子汤的做法图解22.葱姜剁末并放入牛肉馅中拌匀牛肉丸子汤的做法图解33.加入蛋清 酱油 1勺盐 1勺。
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