放冰箱的东西需不需要用保鲜膜盖着 放在冰箱里的食物建议覆盖一层保鲜膜，或者直接放在保鲜盒里。主要原因有：1、冰箱里储存的食物种类较多，容易滋生一定的细菌，保鲜膜可以减少与细菌接触的机会；2、保鲜膜可以有效减少食物水分的流失，延长食物的保存时间，较长时间保持食物的新鲜；储存食物时需注意：
自己做的薯条可以直接炸，不用放到冰箱里吗 可以的。有很多种做法，有一种做法是可以不用放冰箱的。1.用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意 2.把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5。
切开的西红柿放到冰箱里，没有盖盖还能吃吗 不能吃bai，直接将西红柿du切开“赤裸裸”地zhi放进冰箱，会增加dao其感染冰箱内其版他食物细菌权的机会，容易出现“电冰箱食物中毒”如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。食物放在冰箱，却感染细菌的原因如下：有些细菌的适应能力极强，冰箱内的低温环境虽可抑制常温菌的生长，但对于一些嗜冷的病菌来讲（耶氏菌和李斯特菌），冰箱0-10摄氏度的低温环境仍是其生长繁殖的温床。这些的细菌在其生长代谢的过程中会产生许多代谢气体，如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等发臭气体，多种臭气体混合在一起就会让您家的冰箱产生更难闻的异味。所以，西红柿在冰箱里的贮存时间都不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。更何况，切开后更容易细菌感染引起变质，不建议吃哦。
