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酒店餐厅卫生晨检记录表 实习管理高职幼儿教育研究分析论文

2021-04-08知识5

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家长是不是认为越贵的幼儿园越好? 补充我觉得我们幼儿园三观比较正的吧。成长手册的制作要求家长做,这往往会成为家长抱怨的部分,特别是有…

幼儿园实习工作内容简记 成了伙食会,由园长、总务主任、保健医生、保健人员、食堂工作人员、财会32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333339663439人员共同组成。每月月底召开伙委会,听取各方面人员对伙食的意见和建议,并随时征求家长意见,总结经验,不断提高工作质量。2.保健医生巡视儿童进餐时及食堂饭菜的制作情况。3.成人伙食与儿童伙食严格分开,标志清楚。4.每月一次伙食技能学习,提高伙食质量。5.儿童伙食费专款专用,精打细算,计划开支,每月公开账目,伙食费使用年支出率不炒股2%。建立健全出入库账目(成人与儿童分开),制定采购验收制定。6.各班保育员每天(8:00)将出勤人数报告食堂,做到按量做饭,少剩饭,不浪费。7.根据市场食品、水果、蔬菜的供应情况,每月指定伙食计划和带量食谱,食谱每月指定2张,每周交替使用,合力搭配膳食,多吃绿橙色蔬菜。8.注意蛋白质的互补作用,做到干稀搭配、荤素搭配、粗细搭配。9.保证幼儿按时开发,开发间隔时间3.5—4小时,进餐时间20—30分钟,保证幼儿吃饱吃好10.儿童饮食卫生(见卫生消毒制度)。11.儿童进餐卫生(见卫生消毒制度、幼儿一日常规)。(二)食堂饮食卫生1.用餐前擦洗桌面:按照清水、“84”消毒液。

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