#「闪光时刻」主题征文 二期# 大家好我是面条哥，今天回村里老妈做了三道家常菜，味道超赞，先来图片
土豆豆腐炖豆角，小葱拌豆腐，油炸花生米，一只烤鸡（烤鸡自己买的）。
土豆豆腐炖豆角，土豆今年的新土豆，豆角院里摘的，豆腐用了半块，张家口的豆腐属于水豆腐，非常的滑嫩。具体做法：切了点猪肉，放入油放入葱蒜把猪肉炒香放入土豆块（切的比较大），豆角，加入水，少许的老抽，盐，切入豆腐，全程没有放味精和鸡精，在大铁锅中炖了半个小时，可能是大铁锅炖制的原因，菜的味道非常不错，豆角的味道非常浓郁。
油炸花生米酥脆可口。
小葱拌豆腐：豆腐滑嫩，咸香。只切了点葱花，放了点盐和香油，简单的拌制，味道非常不错。
刚开始以为没有放味精和鸡精味道不香，没想到味道非常好，吃了满满两碗米饭，吃美了。
每个妈妈都有自己的拿手菜，您的妈妈有什么拿手菜呢，欢迎分享，好了今天的图文就到这里，喜欢就关注我吧，欢迎大家评论点赞和留言，咱们下期再见。
