水仙茶和白叶单丛茶一样吗 不一样…但是同属乌龙茶…水仙产地是福建，白叶单枞产于广东潮州
想要请教 凤凰单丛的 的优劣如何区分从干茶 和口感方面 ？ 还想了解凤凰单丛的香型 有哪几款是比较容易区分 容易喝得出来的
潮州凤凰茶白叶单丛和乌岽单丛有什么区别？ 凤凰单丛，属乌龙2113茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山5261。该4102区濒临东海，气候温暖，雨水充足，1653茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。现今的凤凰茶区，从高山至低丘，茶山处处，茶园片片。目前山内有茶园面积4．5万亩，生产名品高山云雾茶，品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦、肉桂等，其中以凤凰单枞最为出名，在国内外市场享有盛誉。茶叶边缘呈银米色，叶片绿色带黄，茶汤澄黄，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁的特点。凤凰茶白叶单丛和乌岽单丛是两个不同概念，同时又互相交叉的叫法。凤凰茶是指出产于潮州凤凰的茶叶，白叶茶是其中的一个品种，单丛是指培育的方法，乌岽是指凤凰乌岽村。因此你提出的名词，实际上是互相交叉的。
