豆豉辣椒酱怎么做好吃 步骤1.原料2.豆豉稍稍清洗一2113下5261，沥干水后，放入捣盅里3.然后加入蒜4102子一起用捣1653锤捣成碎泥状，但又不能太过茸烂啦4.捣成象这样就可以啦，主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一块，互相借味5.小火，冷油，下花椒慢炸6.花椒出味后，用筛把它捞出来不用7.然后把捣烂的豆豉酱放入锅内，慢火熬制8.此时再加入辣椒粉，可选用稍大片的辣椒粉，太细一炸容易糊9.放入极少量的盐10.加入白砂糖11.再放点生抽12.小火熬5分钟，然后关火摊凉就可以啦~
怎样炒豆豉酱 主料：豆豉 辅料：姜 蒜 小红椒 盐 糖 1.买回来的豆豉 2.切碎豆 3.配料 4.油热后倒入配料炒香再放豆豉 5.炒好后，油刚好盖住豆豉就可以了 6。.
豆豉香辣酱怎么做如何做好吃 步骤1：准备好原料。步骤2：豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里。步骤3：然后加入蒜一起用捣锤捣成碎泥状。步骤4：主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一块，互相借味。步骤5：小火，冷油，下花椒慢炸。步骤6：花椒出味后，用筛把它捞出来不用。步骤7：然后把捣烂的豆豉酱放入锅内，慢火熬制。步骤8：此时再加入辣椒粉，可选用稍大片的辣椒粉，太细一炸容易糊。步骤9：放入食盐。步骤10：放入白砂糖。步骤11：再放点生抽。步骤12：小火熬5分钟，然后关火摊凉就可以了。
