谁知道一碗拌粉的热量是多少啊
【南昌拌粉】1.江西米粉直接上热水大火煮 水多一点 煮开后转中火慢慢煮 大概10分钟后米粉洁白 筷子夹断后看不到夹生即可捞出米粉过凉水 然后沥干备用；。
谁知道一碗拌粉的热量是多少啊 热量：188 大卡（100克）碳水2113化合物（5261克）3295脂肪（克）188.44蛋白质（克）33.39纤维素4102（克）5.59维生素1653A（微克）2.00维生素C（毫克）0.89将米粉加工成凉拌粉：先将米粉放入水中煮熟，后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温，放入簸箕中将水滤干；待吃时可依据气温随意地选用热、冷水，用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上几秒钟，麻利地抖干笊篱内的残水将粉倒入碗中；加入佐料拌匀，放入盐、味精（鸡精）、酱油、麻油（香油）等调味料，以及蒜末、葱花、咸萝卜干、油炸花生米等辅菜，拌匀后即可食用。
