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重庆泡菜鱼火锅怎么样 刚和xr在这里吃的，鱼肉火锅，口味不错，里面有泡菜，挺好吃的。锅底里面就有一斤多的鱼肉，再加上泡菜其实很多了，在要点青菜配菜什么的两个人足够了。鱼肉很嫩，但是不能久煮，开锅即吃是最好的。配料是自己调的，可是奇怪的是他们家居然没有沙茶酱。做不出肥牛料，不好。环境还可以，两层，不拥挤，喝酒聊天都好。服务太差，服务员态度不好，没有服务意识。
重庆泡菜鱼火锅小？做法我想知道 食材准备草鱼，酸菜，生菜，金针菇，辣椒，油豆腐，干辣椒，豆瓣酱少许，葱姜蒜适量。方法步骤1、草鱼洗净切片，鱼骨切除斩段，酸菜切细待用；2、生菜洗净，金针菇洗净，油豆腐洗净，辣椒干辣椒切段，姜切丝；3、炒锅烧热油，放入姜丝，辣椒和蒜片炒香，然后放入鱼骨煎至两面变白；4、然后加入酸菜翻炒，炒一段时间后加入豆瓣酱，炒匀，加入开水，烧开后炖煮8分开锅；5、加盐调味后，就可以涮烫鱼片和蔬菜了。lhfjllkfhljfhkjfghjfk
