客家仙人粄 1.二小包仙草粉加入三碗半水，木茨粉30克。(家中盛饭的碗)2.放入炉中煮，水开后要不停地搅，大约搅15分钟，关火静待。3.凉后倒出，想吃多少把它盛入盆中搞碎，加入适量的。
广东客家人的风俗 客家山歌 客家山歌：流传千载的天籁之音，“客家山歌远传扬，条条唱出情意长，条条唱出郎心事，声声唱出妹心肠”。客家山歌是我国著名的民歌之一，是祖国艺术宝库中一颗。
#春食野菜香#客家苎叶粄 1.将苎叶清洗干净，烧一锅水，水开后放点食用盐，将苎叶放进去焯5分钟。捞出，放在凉水里漂30分钟。2.、将漂好的苎叶放入搅拌机里，加清水打成糊状，去汁或糊都可以，3。.
