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水烧开再下面条吗 开水再次烧开煮面条好吗、我经常那开水再次烧开,煮面条这样好吗?

2021-04-07知识2

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面条煮多长时间才熟? 面馆里为了保证时间及煮面条水的澄清不腻,煮面积的时间很短,面条放入滚水中捞一下,约1分钟就出来了。自己家中煮面条,则可以根据自己的爱好来掌握煮的时间,有的人喜欢。

煮面条时需要水开了之后再放面条吗 教你煮面条 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍。煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下。

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