请教一个关于有机提纯的问题.第一步油酸和三乙醇胺反应合成油酸三乙醇胺酯，该如何对产物进行提纯 试试重结晶？脂类在水中的溶解度不大，用乙醇跟水配比2：1或3：1，溶解后冷冻，大部分杂质都溶于乙醇，低温下溶在水里的产物也少，会析出来.同样的方法在试试别的溶剂跟水配比.蒸馏感觉不行，后面都是成脂.用对甲苯磺酸成盐看看能不能析出.
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