豌豆为什么煮不熟 豌豆2113煮不熟的原因：1、干豌豆5261煮的时间不够久2、干豌豆没有提前浸泡。4102煮不熟的解决方法：干豌豆先用凉水1653将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。若是新鲜的豌豆，容易煮熟，放入锅中加水煮十分钟左右即可。扩展资料：豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。参考资料：豌豆
豌豆用不用焯水直接炒会有毒素吗？ 不会，如果未煮熟食用会有毒素的
豌豆应该如何做？因为豌豆很不容易煮熟，应该如何煮才正确？ 先用凉水将豌豆完全浸泡，直到豌豆表面的硬皮裂开，时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以上锅煮了。
