如何选购土鸡，土鸡和洋鸡的区别 我要土鸡给了洋鸡

土鸡和洋鸡，口感到底有没有区别 你这所谓的区别，就是散养鸡和饲料鸡的区别吧：口感这个东西，根据个人爱好。整体来说，散养土鸡的肉，更好吃，口感更好。散养状态下，活动范围广，而且吃的青菜，野草，生长速度慢，肉质更鲜美。饲料饲喂，生长过快，肉质更柴，不好吃。农村养的土鸡和洋鸡有什么区别？这两种品种鸡熬制成的鸡汤哪个更有营养？ 土鸡就是农户家散养的土鸡，一般农户会选用本地鸡种养上一年甚至三年，虽然现在也会有果园或者一些大户来承包土地养土鸡，但是在我心里觉得他们并非纯正的土鸡，只能算半只土鸡，但是又比洋鸡要好点，他们的鸡种在一定程度上改良了，长得个头会很大，同时饲养周期也不够长，商人本质为了利润最大化会很快变现，因此在一定程度上影响了风味物质的沉淀，导致鸡的口感就没有那么好，因此农村生长的人都知道，即便就是买土鸡，也不会去这些大户家里买，而会跑去农户家，这样每天放养在外吃野草虫子的鸡才是纯正土鸡，主要是农户养的不多，保证不会喂饲料，而饲养周期又长使得风味物质沉淀的多，因此这样的土鸡味鲜肉美，来碗黄澄澄的鸡汤，滋味妙不可言。至于洋鸡就是外来引进的鸡进行杂交，这样的鸡长得快，养殖成本低回报很高，正是因为如此就导致了本土鸡的淘汰，现在国内有些地方鸡鸭种已经在渐渐消失，商人为了利润最大化，喜欢养这些速成鸡，长得快出栏也快，这就导致了喂养时间过短且用饲料喂养，导致鸡的口感不佳。关于营养毫无疑问肯定是土鸡，养殖时间长，又是每天在蓝天白云下呼吸着新鲜空气，吃着野草虫子生健康长大，这样的鸡肯定比几个月出栏的饲料鸡营养口感都会好。给宝宝吃的蛋，有必要分是土鸡下的蛋还是洋鸡下的蛋吗？ 老人都是这么说的，但我们自己也搞不清。但是草鸡蛋的蛋黄是比洋鸡蛋的蛋黄要大一些。听以前一个超市的朋友说，别以为超市的草鸡蛋就都是真的草鸡蛋，哪有那么多啊！想想也。如何区分土鸡和洋鸡？ 从鸡毛上来讲，土鸡的毛看上去很紧凑，而仿土鸡是松的；从脚上面看，正宗的土鸡脚比较细，而且是黄色的，仿土鸡脚就比较大，比较粗；从皮色上面看，土鸡是黄的，仿土鸡颜色是很淡很白的；另外，仿土鸡会有淋巴，而正宗的土鸡是不存在淋巴的，同时，土鸡纤维比较细，仿土鸡纤维就很粗。土鸡和洋鸡有什么区别 因为土鸡是农家养的，吃的是一些青菜，虫子，和杂粮自然生长的。而洋鸡是吃饲料，饲料中含有一些激素，鸡吃了饲料就长的快了。农村养的土鸡和洋鸡有什么区别？这两种品种鸡熬制成的鸡汤哪个更有营养？ 关于土鸡问题，很多人特别关注，我来说说我的看法，不一定对，欢迎批评指正。土鸡和洋鸡土鸡应该指的是农村散养的，不喂饲料的鸡，只吃昆虫或者粮食，这样的鸡长的很慢，有句话叫“斗米斤鸡”，说明养土鸡的成本很高的。洋鸡，应该指的是养鸡场通过饲料养殖的鸡，最出名的就是三黄鸡，几十天出栏，除了吃就是拉，生产速度很快，要不然那些卖快餐的人哪来这么多鸡腿卖？鸡种至于鸡种，我不太确定是怎么来的，我印象里小时候家里的鸡都是母鸡抱窝孵化出来的。现在问农户，都说五月份有鸡仔卖，两块钱一只。我姑姑家每年都养一些鸡，圈养，但是不喂饲料，年底去抓鸡吃，长的很慢，都是买的鸡仔，不知道品种，估计不是三黄鸡种。营养价值有个常识，大多数东西长的慢的营养价值高，比方说东北的大米比海南的好吃，江苏的绿茶比贵州的好，都是因为生长速度的问题。鸡也是这样，一只土鸡要长一年，一只洋鸡长几十天，差距太大，所以说土鸡的营养价值更高一些。而且口感上洋鸡也比不上土鸡。价钱土鸡的价钱可能是洋鸡的好几倍，但是即便是这样，土鸡还是大受欢迎，而且还不一定买的到。虽然斗米斤鸡，但是后面一句话更难听，叫“斤鸡换斗谷”，农民也不太傻，大价钱养不来的鸡，不。洋鸡和土鸡有何区别？ 作者：曾奇峰弗洛依德：洋鸡的大小是由它自己的内驱力的强弱决定的；土鸡的大小是由其它的鸡（包括洋鸡）决定的。荣格：区别我不知道，我只知道它们共同的集体无意识-怕黄鼠狼。Gerlach（精神分析师）：根据我在法兰克福和武汉吃鸡的经验，我可以证明，洋鸡和土鸡在挨宰前都会产生焦虑。请参阅我的关于考试焦虑症的论文。Babel（儿童心理治疗师）：不管洋鸡土鸡，我只喜欢小鸡。Revensdorf（行为主义治疗师）：我判断洋与土的标准跟大家可能有些不一样，我认为，打架的是洋鸡，打牌的是土鸡。Simon（系统式家庭治疗师）：没有区别，下肚之后人和鸡就是一个系统。吴和鸣：孔子听了韶乐后，说三月不知肉味，而不敢说三月不知鸡汤味，可见土鸡汤的味道尤胜于韶乐；洋鸡汤可差得远了。陈立荣：问这个问题的人尚没有众生平等的觉悟，过于执着。盛晓春：这个问题问得有想挑拨洋鸡与土鸡、以及洋博士与土博士的关系的嫌疑。和为贵，还是不答为妙。童俊：洋鸡他恋，土鸡自恋。张春燕：洋与土并不重要，重要的是它是不是一只鸡本主义的鸡。章华：不管洋鸡土鸡，爱窝的鸡就是好鸡。李涛：洋鸡喜欢吃土食，土鸡喜欢吃洋食，并分别以其喜好自豪。徐金枝：我要先分别检查它们的巴彬斯。如何选购土鸡，土鸡和洋鸡的区别 所谓土鸡，就一定要是土种，像农村家里养的土鸡，几乎没有两只一样的，而不是标准化养殖厂鸡都是一个样子的。另外吃土食、放养才能保证鸡的品质。现在市场上的基本是杂交品种饲料养大的，想买纯土鸡很难。土鸡和饲料鸡的区别还是很大的。饲料鸡终身吃抗生素，激素+色素涨大，看上去显得肥大，毛亮漂亮，宰杀后鸡皮特黄，肚内有黄油。土养的就丑多了，因为放养的野性大互相打斗毛常被啄的凌乱不全，因为运动多就涨不起肥肉显得瘦。杀后皮是白的显一点点黄色，一年内的鸡不可能长黄油。最明显的是鸡爪，饲料鸡的爪子肥大光滑。土鸡的瘦小干枯，尖爪长做菜时饲料鸡烧的出水，腥味大，烧不出油。土鸡不出水，难烂，烧好后油多土鸡和洋鸡吃起来味道就是不一样，为什么专家说营养成分相同呢？ 千万别吃洋鸡40天就可以出笼，根本就是药喂出来的，开胃剂开胃口，生长素促生长，抗生素防生病！所以完全是垃圾肉！最快的21天就肉鸡出笼了。所以土鸡好哦！

#土鸡养殖#饲料#畜牧业