冬豆（豌豆子）炒猪肉怎么做好吃，冬豆，是南方的一个俗称。其实每个地方的叫法不一样，也就是豌豆长熟之后里面的种子。小时候经常吃，长大后就少吃了。。
怎么煮豆子好吃？豌豆 豌豆要分嫩豌豆和老豌豆嫩豌豆常吃有两种吃法简单又美味我喜欢、半肥半瘦猪肉剁碎烧热油锅加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好)放入碎肉炒散加豌豆起炒酌情加。
如何炒好花生米，黄豆，豌豆，蚕豆等，炒干货谁都行，炒好一点变味，拥有香色味新鲜干货不简单，其要求胆大心细，否则不在拥有原来的味道。炒法有：干炒，油炒，糖盐炒，石英砂炒。
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