请问；苹果和梨蒸熟吃对身体好吗；因为我吃… 蒸熟的梨 苹果还是凉性吗

苹果是凉性水果还是热性水果 苹果是凉性水果，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。煮熟的苹果和香蕉是寒性还是温性的 饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或。梨子是凉性水果吗 是的，梨子是 凉性水果。梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。从中医上讲，梨子能清心润肺，但它性质带寒，。谁知道早餐吃蒸熟的水果好吗，比如苹果 梨之类的， 哪些水果不适宜煮着吃？水果的营养价值自不必多说，除了生吃水果之外，现在很多人都会改变一种饮食方式。那就是煮着吃，但是小编要告诉大家。并不是所有的水果都适合煮着吃，有一些水果煮着吃容易将营养流失掉。A、炮制药材可改变性质中医传统中，对药材一直有不同的炮制法。营养医师表示，烘、炮、煨、焙、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等都是传统加工中草药的方法。对中药进行炮制的目的，一个是可以减少药物的毒性，另一个是可以加强疗效，还有便于储藏、制剂等作用。常见的药材附子就需要经过炮制才能入药，附子的炮制或煎法不当，用量过大时，都可能引起中毒。经过正确的炮制后，附子性质温中，可以治疗风寒咳逆邪气。对一些水果进行烹煮，同样也可以达到上述的目的。例如广东人常常将菠萝炒熟、煮糖水或者泡盐水食用。因为菠萝本身含有蛋白酶和甙类物质，有的人会对这种蛋白酶过敏，这些物质进入体内后还会分解蛋白质，破坏口腔黏膜、胃黏膜等。这也是为什么生吃菠萝过量，容易觉得口腔麻痹、胃肠不适。经过烹煮加工可以使蛋白酶失去活性，更加适合食用。B、加料烹煮，可增水果药效除了\"解毒\"之外，烹煮水果的另外一个目的是增强其药效。一些偏凉性的水果经过。

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