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燕麦片怎样炒熟 主料：面粉70g、燕麦50g、菜2113心210g、火腿5261肠1根辅料：油适量4102、盐适量、鸡精1653适量1.材料：面粉、燕麦片、菜心（已洗净）、火腿肠（已剥去包装）2.将已洗净的菜心放在案板上切开，待用。3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。4.将燕麦片和面粉倒入大碗中，逐步加水和成燕麦面团。5.随后，在硅胶垫上撒上一些面粉，将燕麦面团放在撒有面粉的硅胶垫上用擀面杖擀开、切成不规则的片儿。6.接着，下入沸水中煮熟捞起。7.用清水过凉，待用。8.烧锅倒油烧热，下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。9.然后，合入过凉好的燕麦片儿和切好的火腿肠翻炒一下。10.最后，加适量的盐。11.加适量的鸡精。12.调味炒匀，即成。13.出锅，装盘。
燕麦面粉的做法，燕麦味甘、性凉，是营养价值极高的禾谷类作物之一，补气益力，除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。
