你喜欢吃豌豆尖吗？怎么做最好吃？ 豌豆尖很常见，从小就爱吃。长大了，最喜欢的就是用豌豆尖下面吃。每次吃面的时候，都会用豌豆尖。其实豌豆尖除了下面吃之外，还可以用来煮汤，用来炒。个人最喜欢用豌豆尖煮汤吃了，因为做法简单，快捷方便。最近，菜市场的豌豆尖逐渐多起来了，价钱也不贵。今天天气冷，刚用豌豆尖煮了一份汤来喝，清香美味、热气腾腾驱寒。那么豌豆尖汤怎么做好吃呢？【豌豆尖汤】【准备食材】：豌豆尖适量(一般一大盘就好了)、猪油一块、2个鸡蛋、老姜一块、小葱适量、适量食盐。【制作方法】：1、先把豌豆尖清洗干净，过滤掉多余的水分，直接放入一个大的碗里。备注：豌豆尖清洗的时候一定要水多，不然不容易清干净哈，而且要多几遍哈。2、把鸡蛋打入碗里，加少许食盐搅拌均匀。把老姜切成细丝。3、起锅，放入一块猪油煎至冒青烟，把鸡蛋液倒入锅里，煎至两面金黄。备注：因为是煮豌豆尖汤，所以煎鸡蛋的时候要煎老黄一些哈。4、放入适量清水，放入姜丝，煮沸，把汤汁熬白，放入一勺食盐。5、直接把鸡蛋和汤一起倒进豌豆尖大碗里，放上葱花，搞定上桌。一大碗香喷喷的豌豆尖汤就做好了。豌豆尖不太适合煮素汤，因为个人感觉豌豆尖需要一点油气才会好吃。所以个人最喜欢在煮。
豌豆尖怎么做好吃 豌豆尖不止可以做汤吃 主料豌豆尖100g辅料姜3片 香葱少许植物油少许 盐少许水一大豌清香豌豆尖汤的做法步骤1.把豌豆尖摘好洗净2.准备好姜片，葱花3.热锅放少许油，下姜片4.姜片下后，半分钟就可以放水了，开水，凉水都可5.水开，下菜。放盐或者按习惯加一点鸡精6.一分钟左右盛出，撒上葱花。
豌豆尖怎么煮最好吃？喜欢吃豌豆尖，怎么煮？谢瑶，豌豆尖的做法很多，如果说煮的话，菊子姐姐推荐豌豆尖煮肉丸，这道汤的做法简单，想起以前还把豌豆尖的当作茶叶来认了，。
