什么具有催化功能，结构功能和调节功能 A、抗体抄的本质是蛋白质，体2113现了蛋白质的免疫功能，5261A正确；B、胰岛4102素的本质是蛋白质，体现了蛋1653白质调节机体生命活动的功能，B正确；C、血红蛋白的功能是运输血液中的氧气，体现了蛋白质的运输功能，C错误；D、肠肽酶的作用是催化小肠中的蛋白质的水解，体现了蛋白质的催化功能，D正确．故选：ABD．
蛋白质功能，催化，调节，运输，免疫还有什么，分别举个例子 1、结构蛋白2113：许多蛋白质是构成细胞和生物体5261结构的重要物质。如羽毛、4102肌肉、头发、蛛丝等1653的成分主要是蛋白质。2、催化作用：细胞内的化学反应离不开酶的催化。绝大多数酶都是蛋白质。3、运输作用：有些蛋白质具有运输载体的功能。如血红蛋白、载体蛋白。4、信息传递功能：有些蛋白质起信息传递的作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、生长激素。5、免疫作用：抗体
蛋白质的各种功能是什么？各举一例 组成细胞结构的蛋白质：膜蛋白有运输作用的蛋白质：细胞膜上的各种载体，如钾钠泵有免疫作用的蛋白质：抗体有催化作用的蛋白质：酶调节生命活动的蛋白质：某些激素，如胰岛素
