哪些蔬菜水果中维生素A含量比较多且容易被身体吸收?请教各路养生专家,请问生活中哪些食物中维生素A的含量较为丰富?并且容易被身体吸收。感谢邀请!。
豌豆尖熬汤三个月的宝宝能喝吗又有什么好处? 野菜的营养价值很高的
春芽能多吃吗? 春芽不能多吃,”物极必反“吃多了对身体也没好处。7种春芽有益健康一、豆芽用绿豆、黄豆、黑豆等发的芽都叫豆芽,营养价值很高。豆芽中含有丰富的维生素C,由此它对于治疗坏血病有相当明显的功用。除此,它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。豆芽的热量很低,而水分和纤维素的含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。其中黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,比绿豆芽还有营养。二、荠菜这是随处可见的野菜品种。吃荠菜可以补虚健脾,还能够凉血止血、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯水后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都行,熬成荠菜粥也不错。三、花生芽花生芽不但能吃,而且营养还特丰富。有研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生本身还要高上100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,保健价值极高。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;而花生中的油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低;与此同时,它还可以提高各种人体必需的微量元素利用率。四、薄荷叶新鲜的薄荷叶味道清凉,能医用,也能日常食用。在食用上,既可以作为香料,还可配酒、冲茶等。其本身也可以。