水在冷却时温度降低的规律是什么 这要看盛水的容器的几何条件，也就是说水的形状.还要看与水的表面接触的环境的温度.还要考虑水的蒸发.总得来说，如果严格的讲，这要建立一个不定态导热的物理模型，而这个模型是一个微分方程组，它描述了水内温度场随时间、环境温度变化的变化关系，也就是你要的规律.而你要解析这个过程，还得用计算机做数值模拟.这不是几句话说得清的·建议你找本传热学看看
从沸水自然冷却过程中，温度随时间的变化的规律是 温度随时间增长而下降单位时间内温度下降的幅度逐渐变小，比如第一小时下降10度，第二小时下降8度，第三小时下降5度…
过冷却水的原理是什么？ John Wiley&Sons(2016).^WIKI：开尔文公式https：//zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BC%80%E5%B0%94%E6%96%87%E6%96%B9%E7%A8%8BWIKI：Critical Radius 。
