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白切羊肉装盘图片大全 羊肉怎么做好吃?最好简单一些的啊,因为我不太会做饭。

2021-04-07知识30

羊肉怎么做好吃?最好简单一些的啊,因为我不太会做饭。 其实喜欢吃羊肉的一般都喜欢羊肉那种特别的味道,所以就原汁原味的做法最好,主料:羊肉(瘦)1000克白切羊肉调料:大葱25克,姜15克,料酒25克,盐25克,卤汁2000克白切羊肉的特色:蘸酱油食用,口味微咸而酥鲜教您白切羊肉怎么做:1.羊肉清洗干净,改刀成大块,入开水锅焯水,以除去异味。2.锅内加老卤及葱,姜,黄酒,盐及适量清水,烧开撇去浮沫,羊肉入锅,上置竹架,用重物压住,不使浮起。开锅后撇去污油,留净油封住汤面,停火焖三四小时,待汤温降至30-40度时起锅。3.把起锅的羊肉倒入大盘,趁热拆净大小羊骨,皮朝下,摊平放在盆里,待冷透后改刀装盘。白切羊肉的制作要诀:白切羊肉是冷食品种,既适宜佐酒,也适宜下饭或作面的浇头。清炖羊肉主料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克。教您清炖羊肉怎么做:1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、。

怎么做白切羊肉窍门 “还有bai剩下的羊肉做了原汁原du味的zhi白切”用料主料请点击输入dao图片描述版羊肉200克辅料权酱油20毫升米醋2毫升料酒10毫升白切羊肉的做法1.把羊肉解冻放锅里冷水煮沸请点击输入图片描述2.煮到一半,可以切开羊肉看里面有没有熟,发现还是没熟,就继续放锅里煮请点击输入图片描述3.煮熟的羊肉很硬,就把它放在砂锅里炖一个小时请点击输入图片描述4.一个小时高火炖好了,保证肉质软而不烂请点击输入图片描述5.切成一片一片的,就是软而不烂请点击输入图片描述6.我喜欢酱油多一点,再放点料酒,倒一点点米醋就可以蘸着吃了请点击输入图片描述白切羊肉成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧砂锅一定要炖一会,羊肉才能软而不烂

女人们的鸡鸡长什么样 同学,你的问题有问题,或者你现在的想法有想法。

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