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老黄瓜汆丸子汤怎么做 主料黄瓜1根猪肉馅200克葱花50克辅料香油适量盐适量淀粉适量步骤1.葱花备好2.猪肉馅备好3.放一些水搅拌均匀4.黄瓜洗净5.切成丝6.锅中放入水烧开7.在肉馅中放入适量葱花,盐,花椒面,8.放入干淀粉适量,9.拌匀10.在小碗中放入适量淀粉,用水泡好,准备勾芡用11.水开后,放入黄瓜丝12.再开后,往汤里,汆丸子13.放适量香油,
用料 主料 黄瓜 调料 食盐 酱油 花椒粉 生粉 老黄瓜汆丸子汤的做法 1.黄瓜切片、香菜切段备用;2.锅中水烧沸,扔进几片姜;3.肥瘦适中的肉馅和适量姜茸、葱碎、酱油、花椒。