中国四大淡水鱼是什么
中国有哪些美味的淡水鱼？ 那些太特殊的就bai不说了，比du较普通常见又美味的有：zhi1、鲫鱼（dao汤鲜甜，肉比较甜，煲粥专也好吃）属2、塘角鱼（枸杞菜清蒸塘角、糖姜酒炒塘角都很美味！3、黄鳝（黄鳝粥甘甜鲜美，拿来炒也非常好吃）4、河鳗（也叫做白鳝，切片打火锅，肉质鲜脆，简直人间至味）5、青竹鱼（青竹鱼在广西比较常见，腩厚，肉脆，骨少，味美，是做生鱼片的最靓的淡水鱼！
中国四大淡水鱼是什么？
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