汤怎么做好吃，豌豆尖肉丸汤的家常做法 主料瘦肉200克豌豆尖150克辅料红薯粉50克味精5克小葱50克盐10克姜20克胡椒粉5克鸡蛋1个体检步骤1.先把肉，葱，姜，洗干净待用2.瘦肉剁成肉沫。3.小葱，姜剁成沫。4.加入盐，味精，胡椒粉拌匀5.加一个鸡蛋拌匀6.红薯粉先用水发了。倒肉沫里拌匀7.已经准备好的肉沫。等着做丸子。8.谁加姜丝烧滚。9.关火，下丸子。这一步很重要。火开着下丸子容易散开。10.豌豆尖烫下就可以了，放盐，鸡精，出锅，装汤盆。
成都以清淡为主的豌豆尖肉丸汤 豌豆尖肉丸汤的做法，豌豆尖肉丸汤怎么做请看步骤：1.准备所有食材和调料2.瘦肉与肥肉比例为8：2，猪肉宰细，然后加入鸡蛋清、蚝油、生抽、盐、胡椒粉，芡粉或者淀粉！。
豌豆尖肉丸汤 1.豌豆尖清洗。掐掉老的的那一部分留嫩的。洗净备用2.肥瘦相连的，猪前夹肉，打成肉馅儿。加生抽。食盐。料酒白胡椒粉鸡蛋清和淀粉均匀搅拌喜欢吃姜蒜的把姜蒜剁碎放在肉馅。
