山楂罐头的自制方法 主料 山楂500克辅料 清水适量冰糖30克白糖100克做法1.山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核2.锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火。
做山楂罐头的方法 如果家中购买了2113比较多的山楂，这5261时候可以在家中制作山楂4102罐头，山楂罐头做好1653以后，能够存放的时间多一些，平时适当的吃一些，对身体有很好的调养保健的作用，在做的时候，最好是把山楂核抠出来，制作的方法也比较简单，用清水加入冰糖或者是白糖煮熟就可以了，也要注意，山楂不能煮得过于软烂。自制方法一原料：山楂做法：1、挑选山楂，并洗干净。2、抠籽，尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，这样能保持山楂的完整。3、用羹匙把把头挖掉山楂罐头。4、开始蒸（有些方法是煮的，煮好后都很腻很粘稠的，看起来不够清爽），直接放在帘上，时间不长，水开后五分钟，颜色变了之后就好了。5、把蒸好的山楂放在化好的冰糖水里密封，第二天早上就可以食用。自制方法二原料：山楂500克、水500毫升。做法：1、将山楂洗干净，然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除，再用手将果肉掰开，将中间的子剥除。2、把加工好的山楂放入汤锅中，加入水，大火烧沸后转小火继续熬煮，其间不要加水，需不时地用汤匙搅拌，以防糊底。3、山楂汤变黏稠即可关火，彻底放凉后装入瓶中，放入冰箱冷藏保存。自制方法三原料：山楂。1、将山楂洗净，用水果刀把山楂切成2半，然后将籽。
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