在荔波有什么特色小吃 荔波有许多具有地方特色的风味食品、其中臭酸、牛骨酸、笋果酸、瑶老汉、鱼包韭菜、米片、米花等最具有代表性。“瑶老汉”在当地又称酸肉，主要将猪肉与小米、花椒、盐、。
谁会做南竹笋火锅鸡 竹笋鸡的制作材料：主料：鸡腿 2～3只 绿竹笋 2～3支 香菇 数朵 竹笙 随意 盐 适量 米酒 少许竹笋鸡的做法：(1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用。(2)起油锅，将鸡腿爆炒一下，至表面熟即可。(3)烧1锅水，投入竹笋与炒好的鸡块，煮开后去除汤面的杂质，转小火焖煮20分左右。(4)竹笙用水泡约15分，将水沥掉，再用水加少许米酒泡一下，即可沥干切段。(5)将处理好的竹笙投入熬好的竹笋鸡汤，再煮5分钟调味后即可食用。
哪家火锅不错，给推荐一下 ？ 季季红火锅呀，全国连锁，辣味实足。
